超希少なナガス鯨の畝須（ウネス）1㎏【不定貫】です。
ナガスくじらの生畝須です（鯨ベーコンの元）。
噛み応えがあり甘みがあり、数ある鯨肉の中でも昔から人気の部位（鯨の顎髭の部分）です。

生畝須は鮮度が良いので刺身可です。
殆ど凍った状態（表面が溶け出すと薄く切りづらい）で薄くスライスにして、生姜醤油、にんにく醤油、柚子胡椒醤油などでお召しあがりください。
とても旨味があり、絶妙な味を堪能できます。

さっと火を通してポン酢や酢味噌で。
はりはり鍋もおすすめですが、すき焼き、しゃぶしゃぶ鍋などサッと火を通して召し上がると絶品です。
火を通しすぎると身が堅くなるので、お気を付けください。

1㎏ブロック肉を2〜3パックに真空包装してお届けするので、料理方法に合わせてお好みの厚さに切ってお召し上がりください。

本品は不定貫商品です。
■不定貫商品とは？
商品の性質上、同じ部位を用いた同じ商品でも、ひとつひとつの形や重さが微妙に違ってきます。「1個＝○kg」と決められないため、重さによってご請求額が異なりますのであらかじめご了承ください。

■不定貫商品の価格は？
実際の価格は、商品を計量してから「kg単価×実際の重量」の計算で決定します。本品の価格は、「kg単価＝6,480円」です。便宜上、「価格6,480円」と平均重量（1kg）から求めた平均価格を表示しておりますが、あくまでも目安とお考えください。

■お支払金額について
1．ご注文いただくと、商品は平均価格（表示している価格）でカートに入ります。
2．平均価格の表示された自動返信メールがお客様に届きます。
3．当店より、平均価格を表示した「ご注文の確認メール（自動送信）」が届きます。
4．商品の重量の計測後、実際のご請求金額を表示した「受注確認のメール」が届きます。
5．クレジットカード払いの場合は、「受注確認のメール」送信後、当社で決済金額を変更します。
※万一、キャンセル・変更される場合は、「受注確認のメール」受信後、速やかにご連絡ください。
5．配達指定日のないものは速やかに商品を発送いたします。

冷凍発送いたします。

内容量：約1㎏（2〜3パック）
原材料名：ナガス鯨（国産）
賞味期限：発送日より1年（冷凍）、解凍後3日（冷蔵）
保存方法：要冷凍-18℃以下（解凍後はお早めにお召し上がりください）
解凍方法：自然解凍（解凍後の再凍結はおやめください）
最終加工地：大阪
発送形態：冷凍での発送（袋、箱）

【ご贈答や複数のあて先にお送りされる場合はご注意ください】
ご贈答や複数のお届け先への送付の場合でご注文者様が一括でお支払いされる場合は、「クレジットカード払い」をお選びください。その他のお支払方法については、事前に電話・メールでご相談ください。別途、ご請求金額をご案内させていただきますので、銀行振込（前払い）などでお支払いいただければ、発送の対応をいたします。